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桃子燕麦羹
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桃子燕麦羹

食材准备

  • 桃子 1 个
  • 燕麦 50g
  • 清水 500ml
  • 冰糖适量

制作步骤

  1. 将桃子洗净,去皮去核,切成小块备用。
  2. 燕麦洗净,用清水浸泡 10 分钟,使其软化。
  3. 在锅中加入清水,放入燕麦,用中小火煮沸。
  4. 煮沸后,加入桃子块,继续煮 5 分钟。
  5. 根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。
  6. 继续煮 2 分钟,待羹状稠密即可关火。

贴士

  • 燕麦要选用快速燕麦,这样煮熟后会更加软滑。
  • 桃子可以选择成熟度较高的,这样口感更好。
  • 羹的浓稠度可以根据个人口味调整,喜欢稠一点的可以多煮一会儿。

营养提示

桃子富含维生素 C 和多种矿物质,有助于增强免疫力和促进生长发育。燕麦含有丰富的膳食纤维和植物蛋白,有助于促进肠胃蠕动和保持饱腹感。两者搭配制作成的羹类辅食,不仅美味,还具有很高的营养价值,适合 6 个月以上的宝宝食用。

拓展

除了桃子燕麦羹,还可以尝试制作其他水果类的羹类辅食,如苹果燕麦羹、梨子燕麦羹等,为宝宝提供多样化的营养来源。

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